Dalam internet, fórum, dan perbincangan kasual, kadang-kadang dapat mendengar klaim yang mengejutkan: di Jerman, dikatakan secara normal untuk bersenam di meja makan. Bahkan lebih, kadang-kadang diangkat ke status penghormatan kepada pemandu masak — cara untuk tamu menunjukkan bahwa makanan yang disajikan enak dan disusun dengan baik. Berapa benar klaim ini? Dari mana mitos ini berasal, dan apa keadaan etika meja Jerman yang sebenarnya? Mari urutkan hal ini tahap demi tahap.

Dari mana mitos ini berasal?

Mitos tentang toleransi Jerman untuk gas intestinal di meja adalah salah satu dari banyak stereotip yang berlanjut tentang Jerman, sama seperti "Jerman tak punya cerita humor" atau "Jerman memakai celana kulit setiap hari." Seperti stereotip lainnya, ia mempunyai dasar yang ada di dalam kenyataan — tetapi dasar ini berada lebih banyak di dalam sejarah dan folklór daripada kehidupan sehari-hari modern.

Sumber sejarah dari kepercayaan ini sering disusun ke frasa yang disebutkan kepada Martin Luther, reformer gereja besar. Menurut legenda, setelah makan yang kaya, Luther bertanya kepada tamunya: "Warum pfurzet und ruelpset ihr nicht, hat es euch nicht geschmecket?" — yaitu, "Mengapa kamu tak bersenam dan muntah? Apakah makanan tak enak untuk kalian?" Frasa ini, walaupun status sejarahnya yang beragam, menjadi tetap di dalam folklór Jerman dan diserahkan ke generasi berikutnya sebagai contoh humor rakyat kasar tetapi jujur.

Tetapi, penting untuk memahami bahwa ini bukan perintah etika, tetapi anekdota sejarah yang menarik. Hanya seseorang yang total di luar norma kepatuhan yang dapat memperbolehkan kebebasan seperti itu di meja — sama seperti saat ini, hanya seorang blogger yang kotor yang mungkin bersenam keras di restoran, tetapi bukan tamu biasa.

Bagaimana fungsi fisik dianggap di era yang berbeda

Attitudes tentang bersenam dan fungsi alam lainnya sebenarnya berubah selama sejarah — dan bukan hanya di Jerman tetapi di seluruh Eropa. Di abad Pertengahan, norma etika lebih lembut. Misalnya, di banyak negara Eropa, muntah setelah makan dianggap sebagai tanda bahwa tamu penuh dan puas dengan makanan. Ini adalah aturan praktis: di era saat konsep "ruang pribadi" sangat berbeda dari saat ini, fungsi alam tak di sekelilingi dengan banyak tabu seperti saat ini.

Tetapi, pada abad ke-19, situasi telah berubah secara dramatis. Dalam bahasa Jerman, kata Bäuerchen (yang artinya "petani kecil") muncul, yang merujuk kepada muntah bayi setelah makan. Linguist mencatat bahwa kata itu sendiri mencerminkan kenyataan bahwa di Jerman, fungsi alam di hadapan orang lain dianggap kebiasaan petani kasar, yang tak sesuai dengan orang yang berpatutan. Pada abad ke-20, ide bahwa bersenam di meja dianggap tidak sopan di kalangan masyarakat Jerman sama seperti di negara-negara Eropa lainnya.

Apa yang dikatakan orang Jerman dan penduduk Jerman modern

Bersihkan anekdota sejarah dan melihat situasi yang sebenarnya, gambaran menjadi sangat jelas. Tidak ada sumber yang membahas Jerman modern yang memastikan bahwa bersenam di meja dianggap dapat diizinkan di sana.

Pengguna fórum yang tinggal di Jerman secara konsensus menggugurkan mitos ini. Salah satu dari mereka, yang tinggal di negara ini selama lebih dari 25 tahun, menyatakan dengan jelas: "Tidak biasa di meja, dan di banyak situasi lainnya juga tak. Tetapi jika seseorang tak dapat mengawasi diri, kadang-kadang terjadi. Mereka pasti akan minta maaf, dan mereka yang disekitarnya akan berpikir tak melihatnya." Ini, sebenarnya, adalah aturan perilaku universal yang berlaku di negara Eropa, termasuk Rusia.

Pengguna lain, yang tinggal di hotel bersama orang Jerman, mencatat bahwa di ruangan, di situasi yang kasual, kejadian seperti itu mungkin terjadi — sama seperti yang mungkin terjadi di kelompok orang Rusia yang tak diawasi. Tetapi "di ruang makan... hal itu tak pernah terjadi." Ini artinya, bahkan di situasi yang relatif kasual, orang mengamati kebiasaan dasar saat di hadapan orang lain.

Panduan etika modern juga menegaskan bahwa "di masyarakat Jerman modern, mengamati norma kepatuhan dan etika semakin penting. Saat mengunjungi restoran atau mengundang teman untuk makan malam, lebih baik mengikuti aturan yang diakui umum." Tidak ada bicara tentang penggalang "kompliment akustik."

Cautions: sumber mitos seringnya tak dapat dipercaya

Menariknya, banyak sumber yang menyebarluaskan mitos ini adalah atau jelas menggambarkan pemalsuan atau tak berhubungan dengan Jerman yang sebenarnya. Misalnya, beberapa situs mengklaim bahwa bersenam di meja di Jerman "tidak berbeda dari kami bersenam atau bersenam, yaitu hal yang normal." Namun, klaim seperti itu sering berdasarkan legenda tua atau pemalsuan.

Ini adalah contoh tipikal: pengguna fórum yang menulis bahwa "dalam masa lalu, menurut aturan etika, jika seorang wanita bersenam di meja, pria yang duduk disebelahnya harus minta maaf seperti jika dia yang melakukan hal itu sendiri." Ini seperti curio dari buku abad pertengahan tentang etika dan tak berhubungan dengan Jerman modern.

Tidak dapat diabaikan bahwa beberapa mitos ini berasal dari perbedaan linguistik dan budaya yang sederhana. Sebagai yang dicatat The Guardian di artikel tentang kata kotor Jerman, bahasa Jerman menggunakan banyak kata "fecal" dalam penghinaan — tetapi ini tak berarti Jerman lebih tertarik terhadap proses defekasi daripada yang lain.