Ensiklopedia Bunga Raya: Dari Botaniologi ke Budaya

Bunga raya bukan hanya bunga. Ini adalah fenomena. Tiada tumbuhan lain yang mempunyai sejarah yang kaya, diisi dengan ramai mitos dan mengambil tempat penting di dalam budaya, seni dan ekonomi. Dari gugur berduri hingga bunga raya khas, dari misteri kuno hingga eksperimen genetik moden — bunga raya tetap adalah ratu. Ensiklopedia ini adalah usaha untuk mengumpulkan segalanya tentang bunga raya: botaniologi, sejarah, simbolisme, pertanian, parfuimeri dan bahkan literatur.

Portret Botanik

Bunga raya (lat. Rósa) — genus tumbuhan keluarga Rosa. Mempunyai daripada 300 hingga 500 jenis dan beribu-ribu bunga. Ciri utama: pokok daun kecil yang jatuh daun (lebih jarang evergreen), tangkai dengan berduri (bukan duri, tetapi tumbuh epidermis), daun ganda yang bukan pasangan (biasanya 5-7 daun kecil). Bunga — daripada 2 hingga 15 cm diameter, dengan bunga-bunga yang berlimpah dan pistil. Warna: hampir semua warna kecuali biru bersih dan hitam (dihitu dengan pemilihan). Buah — buah palsu (gugur berduri), kaya dengan vitamin C. Gugur berduri liar tersebar di daerah iklim sejuk di belahan utara bumi. Bunga raya budaya berasal utamanya dari beberapa jenis: Rosa gallica, Rosa damascena, Rosa centifolia, Rosa chinensis dan lain-lain.

Sejarah Pemupukan

Bunga raya bersama-sama dengan manusia selama lebih daripada 5000 tahun. Pertama kalinya bukti pemupukan — di China Kuno (periode Zhou) dan Persia. Dari Persia, bunga raya masuk ke Yunani, lalu ke Rom, di mana ia menjadi simbol kekayaan dan sensualiti. Di zaman Pertengahan, bunga raya ditanam di biara (sebagai obat dan untuk hiasan altar). Perang Salib membawa ke Eropah jenis baru (bunga raya Damask). Pada abad ke-15, Perang Bunga Merah dan Putih di England menjadikan bunga raya simbol politik. Abad ke-19 — "abad emas" bunga raya: penanam (Jean-Baptiste Guillemin, David Austin) melancarkan ribuan jenis baru, termasuk bunga raya khas teh. Pada abad ke-20, genetik bergabung dalam pemilihan, dan pada abad ke-21, bioteknologi.

Klasifikasi Bunga Raya Taman

Klasifikasi taman yang kompleks, tetapi mengeluarkan kumpulan utama: Bunga raya khas teh (besar, bunga lama, berat memerlukan), Bunga raya Floribunda (bunga yang berlimpah), Bunga raya Grandiflora (bunga besar di buket), Bunga raya Pletist (tangkai panjang), Bunga raya Lembut (berbentuk menyebar), Bunga raya Shrub (pokok), Bunga raya Miniatur (untuk pot). Bunga raya Inggeris David Austin dipisahkan ke kumpulan terpisah (bentuk kuno, tetapi bunga kembali). Bunga raya taman kuno (Gall, Damask, Centifolia) dihargai untuk bau, tetapi hanya bunga sekali.

Simbolisme Bunga Raya di Banyak Budaya

Dalam Kristian — simbol Dева Maria (bunga raya tanpa berduri) dan martir (bunga merah). Dalam zaman kuno — atribut Afrodite/Venus (cinta dan kegembiraan). Dalam Islam — bunga raya tumbuh dari suhu nabi Muhammad. Dalam Freemasonry — bunga dan salib (kebangkitan). Dalam sosialis — bunga merah di tangan (simbol gerakan buruh). Dalam heraldik — emblém England (bunga Tudor). Dalam kehidupan harian — bunga merah: cinta, putih: kebersihan, kuning: persahabatan, merah muda: kelemuan, hitam: pemakaman. Bunga raya juga simbol rahsia (sub rosa — "di bawah bunga").

Bunga Raya dalam Seni dan Literatur

Dalam lukisan: dari fresk Pompeii hingga "Bunga Raya" Van Gogh, dari miniatur zaman pertengahan hingga surrealisme (Dali, "Bunga Raya Meditasi"). Dalam literatur: Dante (Rai seperti bunga raya putih), Shakespeare ("Apakah arti nama? Bunga raya berbau seperti bunga raya..."), Saint-Exupéry ("Pak Cilik Raja", bunga raya yang dipakai), Umberto Eco ("Nama Bunga Raya"). Puisi: dari Sappho hingga Brodsky. Dalam musik: "La vie en rose" Piaf, "The Rose" Bette Midler. Dalam filem: "Pretty Woman" (bunga raya di bunga), "Beauty and the Beast" (bunga raya di fikiran).

Pemupukan Bunga Raya: Rahsia dan Kehilangan

Bunga raya bukan tumbuhan untuk lembut. Mereka memerlukan: matahari selama 6 jam, tanah subur, terdrain, pH 6–6.5, pemanasan yang reguler di akar, pemotongan (musim bunga, musim panas, musim gugur), pengganti (nitrogen musim bunga, kalsium dan fosfor musim panas), pencegahan penyakit (gugur hitam, apotik, rambut kumbang), pertahanan melawan serangga (tanggak, serangga rambut). Penutupan musim sejuk (untuk jenis yang suam). Perkembangan — daun, pengganti, pemanasan.

Bunga Raya dalam Parfum dan Kosmetik

Minyak bunga raya adalah salah satu minyak esen yang paling mahal. Untuk mendapatkan 1 kg minyak, memerlukan 3–5 ton bunga (Rosa damascena). Teknologi: distilasi uap (mendapatkan minyak esen), ekstraksi (konkrit dan absolut). Bunga raya digunakan dalam esen (komposisi timur dan bunga), kosmetik (kreem, tonik — untuk pengenceran, kesan anti-penuaan). Aroma terkenal: "Une Rose" (Frédéric Malle), "Red Roses" (Jo Malone), "Paris" (Yves Saint Laurent). Air bunga raya — ubah tradisional untuk wajah dan masakan.

Bunga Raya di Desain Taman dan di Bandar

Rosarium — jenis taman yang terpisah (Bagetel di Paris, Rosarium Kew di London). Bunga raya digunakan untuk pagar hidup, pemasangan tunggal, di mixborder (dengan lavender, klematis, salvia). Bunga raya bandar: jenis yang tahan kekeringan untuk penghijauan taman (bunga raya Kanada, "Explorer"). Pertumbuhan vertikal dengan bunga raya pletist (ark, pergola). Pertumbuhan di pot (bunga raya miniatur di balkon). Bunga raya juga diptumbuh untuk potong (orangtuaan oransia).

Resep dari Bunga Raya

Bunga raya dapat dimakan. Dari mereka, dihidangkan confiture (khas masakan Bulgaria), dihasilkan sirup, ekstrak, teh. Bunga raya yang disusun kaya dihias di torte. Air bunga raya — komponen untuk lokum, lokum, es krim, koktail. Gugur berduri (buah gugur berduri) — sumber vitamin C, digunakan untuk teh, confiture, sirup. penting: hanya gunakan bunga raya yang diptumbuh tanpa kimia.

Penyakit dan serangga: bagaimana mengobati tanpa kimia

Pencegahan rakyat: air susu yang disusun untuk tanggak, susu susu susu untuk apotik, debu tembikai untuk tripes. Biotik: trihodemin (penyakit akar), fivorm (serangga). Teknik pertanian: perekapan, meringking, penghapusan daun sakit. Jenis yang tahan (dibandingkan ADR) — masalah yang lebih kecil.

Jenis Bunga Raya Terkenal

"Gloria Dey" (kuning meh, bunga raya khas teh). "Pierre de Ronsard" (pletist, merah muda). "Hitam Mag" (merah muda). "Leonardo da Vinci" (gumpai tebal, merah). "Westerland" (kuning laksamana). "Abraham Darby" (bunga raya Inggeris Austin). "Blyu Mun" (abu-abu). "Sophie Loren" (kuning cerah). "Kuin Elizabeth" (floribunda merah). "Nyu Daun" (pletist, putih).

Rekor dan curang

Bunga raya tertua di dunia — tumbuh di dinding Katedral Hildesheim (Jerman), lebih daripada 1000 tahun. Bunga yang paling besar — di jenis "Paul Neron" (diameter hingga 17 cm). Bunga raya yang paling mahal — jenis "Julietta" (15 juta euro pertanggungan). Di angkasa, bunga raya diptumbuh di stasiun "Mir". Di Australia ada "jalan merah" dari pokok bunga raya panjang 1 km.

Masa depan bunga raya

Bunga raya yang diubah genetik (biru, hitam, tanpa berduri). Bunga raya yang tahan kekeringan dan pemanasan global. Bunga raya yang bercahaya (jenis gen luminesens). Bunga raya dengan bau yang dapat diatur. Pertumbuhan di Mars (ekspement NASA). Bunga raya buatan daripada bahan organik (untuk eco-design). Tetapi bunga raya hidup yang berbau pagi, mungkin sekali tidak akan usai.

Bunga raya adalah sejarah yang tak berakhir. Setiap penanam, setiap penyair, setiap orang yang jatuh cinta memberikan sesuatu sendiri ke dalamnya. Dan ensiklopedia ini akan selalu ditambahkan.

Permanent link to this publication: